在聊到“80后创业”这个话题时，成都凡喜餐饮管理有限公司联合创始人阳鑫宇有不一样的看法：
“年龄并不是创业的负担，我们这群80后也有别人羡慕的优势，成熟中依然保留着有情怀的心，同时不一味卖弄情怀，我们是一个能落地的团队!”
“情怀”是80后创业者的一大标签。在这样一个前有更为成熟70后创业者，后有更具冲劲90后创业者的夹击下，80后创业者面临着更大的压力。
侠客岛里内企业间良好的沟通氛围，吸引凡喜落户侠客岛·花园岛，四位创始人阳鑫宇、王皓、王卓、本所满久(日本)都有成功的职场或创业经历，这样高学历、有海外留学经历的男生，选择繁琐的餐饮行业创业，这个画风是否有些奇特?
高材生创业，不应该是往金融、科技、IT等高大上的方向发展吗?
“其实和之前的经历相比，这次创业还是有一种落差感。”阳鑫宇说道：“原材料、工具、新口味的研发等所有环节，我们都会参与，像我之前在北京做设计公司，王皓在日本丰田的全球总部任职，王卓在日企的中国总部任职，本所先生在日本乐天集团任职，我们四位的过去的人生轨迹，看上去和大多数人所期待的那样，就在大企业里一步步发展，做一份所谓的‘体面’的工作。但是我们热爱美食文化，所以希望借美食搭建两国文化交流的桥梁，这就是凡喜诞生的初衷，对于凡喜来说，做好餐饮只是第一步。”
凡喜有极大的企业愿景，四位创始人也都是有野心的人，但是凡喜深知，走好眼前的第一步，让情怀落地，才是最关键的一步。
凡喜目前是通过与日本著名的小吃品牌米乃家合作，把原汁原味的日本美食带到国内这样的方式，迈出了第一步。
米乃家创立于1948年，在日本已有140多个门店，是日本中部地区最知名的日式小吃类品牌，其日式团子、鲷鱼烧与刨冰的销量为全日本第一。虽然对于国人来说，目前还是一个陌生的品牌，但对于米乃家在中国的前景，整个凡喜团队充满信心。
米乃家在日本已经有很成熟的原材料供应链，进入国内之后会坚持所有的原材料都从日本进口，以保证日式美食的原汁原味。
“外来的和尚不一定好念经?”三位中国创始人都来自四川，十分了解成都的餐饮行业竞争的激烈程度，面对竞争，成都包容、开放的城市基因，给予了凡喜极大的信心，这也是凡喜把成都选为米乃家落地第一站的原因。
因此，开发一些更能符合国人口味的产品，将会是凡喜以及米乃家站稳中国市场的关键。开发新口味并非易事，想要改变日方沿袭了70余年的口味搭配，击极其不易。幸运的是，凡喜团队与米乃家方面做了多次交流后，最终取得日方的支持。
每次开发出新口味，凡喜团队邀请侠客岛里·花园岛内的企业免费试吃，听取大家的建议，作为一个初生企业，凡喜将自己定义为一名“永远谦逊的学生”。
“其实在我们接触米乃家之前，中国有其他财力更强、规模更大的团队接触过他们，想得到代理权。”
和其他高姿态的企业相比，最终凡喜凭借正直的企业价值观和创新的意识，拿到了中国代理权。“我要感谢我的三位合作伙伴们，未来凡喜将秉承匠人精神，做好中日文化沟通的桥梁。努力提高国内消费者对健康饮食的意识，以及对商品背后深层次饮食文化的关注!”
对凡喜来说，企业间的合作不应该只在金钱层面。“都说企业是有灵魂的，那企业与企业之间相处，也应该像人与人相处一样，在尊重、沟通、认同的基础上合作，这才我认同的企业合作之道，一味地吹嘘合作之后双方能争取多少利润，把合作局限在金钱层面，难达成真正的合作，在这个时代，正直的情怀不应被抛弃!”
